Przepisy Kuchni Chińskiej

Kurczak w Cieście Kokosowym (Kulki)

SKŁADNIKI :

2 szklanki mleka

2 szklanki mąki pszennej

150 g wiórków kokosowych

2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę

3 jajka

1 opakowanie proszku do pieczenia

3 łyżki cukru

750 ml oleju roślinnego do głębokiego smażenia

sól

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

1. W średniej misce mieszamy dwie szklanki mąki pszennej, dwie szklanki mleka, trzy jajka, saszetkę proszku do pieczenia, trzy łyżki cukru oraz sól. Całość dokładnie mieszamy, aby uzyskać jednolite ciasto.

2. Gdy ciasto jest już wymieszane dodajemy 150 gram wiórek kokosowych, po czym dokładnie mieszamy.

3. W woku rozgrzewamy 750 ml oleju roślinnego, aby smażyć na głębokim tłuszczu.

4. Kurczaka pokrojonego w kostkę, namaczamy w przygotowanym cieście, po czym za pomocą łyżki lub cedzaka wrzucamy na głęboki tłuszcz.(należy smażyć tak długo, aż kurczak w środku będzie gotowy).

5. Po chwili smażenia kurczak w cieście kokosowym jest już gotowy. Kulki podajemy z sosem słodko-kwaśnym.

Przepis Video :

Kurczak w Cieście Kokosowym (Kulki)

Komentarze

1234

+6 #39 Monia 2017-04-23 12:14

Przepis super rodzinka zachwycona

-5 #38 gaganool 2017-03-27 09:54

super przepisek bardzo dobryy

-1 #37 Początkująca 2017-02-28 13:12

A na oko to ile się smaży te kulki żeby mięso było dobre?

-3 #36 Adrian 2016-09-22 20:46

Zrobiłem według przepisu.
Proporcje do ciasta są wygórowane, wystarczyła by połowa. Sam proszek do pieczenia zbędny - nawet go nie dodałem.
Co do pytań czym kurczaka przyprawić odpowiedź jest prosta - niczym.
Ale wcześnej gotowalem z 2-3 min kurczaka, dzięki temu miałem pewność że się "zrobił w środku"

-1 #35 xxDżapsta 2016-08-29 10:12

przepis rewelacyjny. :-*

+3 #34 Ja 2016-04-26 19:39

A czy mięso przyprawiacie ?

+1 #33 HUBERT 2016-04-05 21:15

Przepis super. Na opakowanie 500g piersi z kurczaka wystarczy połowa porcji ciasta z przepisu. Kawałki kurczaka ok 2x2 cm. Trzeba smażyć na małym ogniu, kulki będą złociste a kurczak na bank usmażony. Do tego sos sweet chili i niebo w gębie :lol:

U mnie jedzone bez ryżu.

0 #32 Guest 2016-04-04 06:26

przepis oki...uwielbiam ta potrawe..prosze k zdecydowanie jest tu zbedny!!

-2 #31 Guest 2016-04-04 06:26

przepis oki...uwielbiam ta potrawe..prosze k zdecydowanie jest tu zbedny!!

-1 #30 Agnes Ireland 2016-03-29 14:19

Przepis rewelacyjny wyprubowalam juz nie raz i zawsze robi furore na imprezach, czesto tez modyfikuje ten przepis np. dodaje mleko kokosowe aby bardziej podkreslic smak kokosa lub dodaje ziarna sezamu ktore sie przyrumienia i nadadza innego smaku. Kto jeszcze nie sprubowal tego kurczaka to polecam nie na 100 ale na 200% a i mala rada zrobcie wiecej bo znika bardzo szybko i zanim odejdziecie od patelni to nic nie zostanie dla was

1234

Odśwież komentarze
Kanał RSS z komentarzami do tego postu.